黄焖鱼怎么做好吃，黄焖鱼的家常做法
健康养生 2025-06-29 09:53:231作者：pxygu
材料
安康鱼 1只
大蒜 3瓣
生姜 半块
西芹 2根
葵花子油 适量
酱油 适量
糖 适量
做法
1、鱼杀好切块，家常清洗干净，做法放在菜筐里滴干水分。黄焖好吃黄焖
2、鱼做鱼大蒜生姜切碎。家常
3、做法西芹切菱形片。黄焖好吃黄焖
4、鱼做鱼热锅下适量油，家常下打算和生姜爆香，做法下鱼块迅速翻炒。黄焖好吃黄焖
5、鱼做鱼等鱼肉变色，家常加酱油、糖和西芹片继续翻炒几下。
6、盖上盖子焖，记得不需要加水，这安康鱼肉体柔然水分比较多。
7、大约焖烧20分钟，起锅前撒上西芹叶，翻炒几下装盘。
黄焖江鱼的做法：
1.将鱼治净，鱼身上打成大刀块，用A料（腌鱼料：姜
葱
蒸鱼豉油
料酒
盐）里外抹匀，腌制半小时以上
2.热锅六七成热时入油，再烧至六成热，将鱼用厨纸轼净水下入锅中，两面煎成金**取出（最好先从中间分成两半相连的鱼肉），放在烘焙用锡纸上
3.锅留底油，三成热下入葱姜丝煸香，加入B料（浇汁：蚝油
蒸鱼豉油
白糖
姜
葱
料酒
高汤或清水）调匀、烧开并熬成浓稠的汁（可加点少许水淀粉）
4.姜、葱分别切丝，放在鱼肉上，再将锅内的汁浇在鱼肉上
5.将锡纸四面折好，包住鱼肉，放置在烤盘上
6.烤箱预热220度、10分钟，放入烤箱内，烤20分钟后打开锡纸，继续烤10—15分钟上色、收汁、出炉
7.葱、干辣椒分别切丝，放在鱼肉上
8.净锅入油，烧开后直接倒在葱、辣椒丝上炸香即可
相关阅读
- 牛百叶怎么炒才好吃
- 凉拌海堑怎样做好吃
- 怎么腌制牛干巴能酥软
- 目前国内的猪肉价格上涨，对大众来说有什么具体影响？
- 赤水市有什么好吃的
- 北京川渝家常菜哪家好吃
- 芋头糖水的做法，芋头糖水怎么做好吃，芋头糖水的家常
- 小苏打油条的配方是什么？
- 揭秘涨粉神奇：黑科技引流系统
- 尘封历史的霸国：考古十年发现从未记载的隐秘诸侯国
- 怎么腌制牛干巴能酥软
- 北京川渝家常菜哪家好吃
- 【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開，媽媽給她做了芋泥包子，一出鍋連吃兩個
- 圣诞水果面包～～史多伦的好吃做法？
- 芋头糖水的做法，芋头糖水怎么做好吃，芋头糖水的家常
- 火腿肠炒鸡蛋饭的做法
- 鱼秋干巴夫怎么腌制的
- 西安哪家腊牛肉最好吃啊？
- 小苏打油条的配方是什么？
- 碧水星阁周边环境怎么样？生活便利吗？