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配方: 龙利鱼两片、500克黄豆芽、一个 鸡蛋清、20克花椒、适量葱段、1块姜片、2个蒜片、适量盐 、1勺料酒。? 水煮鱼的做法:1、葱段、姜片、蒜片都切好。鱼肉切成片,加一个蛋清,少许盐、料酒、淀粉
材料无花肉 半斤香糟卤 如果没有,可以尝试老酒和食盐替代)做法1、将五花肉洗干净,切成大块,清水煮沸。2、拂去浮沫,开小火慢炖30分钟。3、肉质完全熟烂,涝起,再切成一厘米厚的片状。4、找一个透明的玻
对很多人来说,“夏天”=“烧烤”+“啤酒”。 也有人觉得,夏天跟烧烤似乎有些不搭,一出门就被热浪掀翻,也就没了吃烧烤的兴致。如果在家烧烤,除非拥有独幢别墅,即使家里有个大露台,油烟也是会影响到邻里关系
茄子好吃教程:①上油方法:茄子受热容易氧化,颜色会变黑,影响美观。如果在烹饪前用热花生油炸一下,再用其他材料炸一下,就不容易变色了。②滴柠檬汁法:炒茄子时,加几滴柠檬汁,可使茄子肉变白。③醋法:炒茄子
好吃又嫩的猪大排做法如下:主料:猪大排5块。辅料:香葱200克、料酒适量、老抽适量、生抽适量、蚝油2勺、姜2片、淀粉适量、冰糖一大块。1、大排用牛排锤拍松,拍松的大排加料酒、老抽、生抽、蚝油、葱姜淀粉
春笋是南方独有的食材,我们北方这几年也开始慢慢的爱吃上了这个独特的蔬菜,开始我家都吃不惯,不过吃了几次也喜欢上了。春笋很有营养,它含有蛋白质,脂肪、糖、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B,维生素C等营养
1、鲫鱼一条,豆油适量,姜葱适量、干辣椒适量,一品鲜、鸡精、味精各适量。2、准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀,然后均匀拍上面粉备用。3、开油锅,油温八成热放入鲫鱼,炸到鲫鱼变硬倒出控油。4、锅内不
分享生活,分享食物,分享快乐!今天给大家带来的是重庆人最喜欢的土豆做的江湖料理。是“土豆烧鸡工”。在重庆,“烧鸡工”是江湖料理中最美味的料理之一。今天我采用的是家庭方式,味道更强的接地气,适用家庭品味
1、酸奶加苹果:既可以减肥,又可以帮助消化。2、酸奶加黄瓜:黄瓜有美容减肥的效果,与酸奶一起使减肥的效果加强。3、酸奶加木瓜:木瓜的热量低,又能饱腹,还是美容减肥的佳品。将木瓜切成小块,放进榨汁机中榨
主料猪肉?:100豆芽 :500葱 :50辅料鸡粉 :少许油 :2勺盐 :1勺酱油?:1勺蚝油 :1勺具体步骤第一步1.已经炒好的馅料第二步2.准备好糯米粉,放入两勺白糖第三步3.放入适量的水,揉面第
星期一:米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点:花卷星期二:玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点:酱黄豆粥星期三:虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点:花生血糯赤豆羹星期四:鸳鸯蛋